Arbuz - jak szybko obrać arbuza? [ video ]

Może sezon na arbuzy minął już dawno temu, ale w ramach ciekawostki - oto sposób na szybkie obranie arbuza - w stylu japońskim. :)
Oglądając z lekkim niedowierzaniem ten filmik, nasuwa się sugestia - bez specjalnych BHP rękawic zabezpieczających przed przecięciem, lepiej tej metody nie próbować :)



Pozdrawiam,

Arbuz - właściwości i składniki odżywcze | ABC owoców

Arbuz to zdecydowanie owoc na lato - zawiera aż 92% wody, idealnie gasi pragnienie i do tego jest bardzo smaczny.

Witaminy / minerały
Pomimo swego bombowego wyglądu, arbuza niestety nie można nazwać bombą witaminową :)
Zawartość witamin jest raczej niewielka, na uwagę zasługuję głównie zawartość witamin A i C, w dalszej kolejności witamin B1 i B6.
Znajdziemy też nieco mikroelementów - potasu, wapnia, sodu, magnezu i żelaza.

Kaloryczność
Ile arbuz może mieć kalorii? Pamiętając, że jest to owoc zawierający ponad 90% wody, można żartobliwie założyć, że niewiele więcej niż szklanka wody :) - ok. 34 kalorii w 100 g.

Pomimo symbolicznych zawartości klasycznych składników odżywczych, spożywanie arbuza nadal jest dość korzystne:

• Polepsza przemianę materii, wpływa korzystnie na układ pokarmowy

• Używa się go do maseczek na twarz, ponieważ ma działanie przeciwzmarszczkowe i tonizujące, pomaga również przy leczeniu stanów zapalnych skóry.

• Osobom mającym problemy z nerkami arbuz jest raczej znany - dzięki bardzo dużej zawartości wody jest mocno moczopędny, stąd jest zalecany takim osobom.

• Arbuz zawiera również tzw. likopen (podobnie jak pomidor i czerwony grejpfrut) - substancję, która wspomaga leczenie chorób nowotworowych.

• Arbuza bardzo doceniają sportowców, gdyż on pomaga wydalać z organizmu szkodliwe związki gromadzące się w mięśniach w czasie intensywnych ćwiczeń.


Duży, mało kalorii, zero cholesterolu, zero tłuszczu, dużo wody, reszta błonnik i witaminy, a do tego wszystkiego - słodki! Brzmi jak owoc marzenie :)

Po pełny spis składników odżywczych zawartych w arbuzie zapraszam na: Nutrition Data

Pozdrawiam,

Śmieszne ciekawostki nt arbuza - ABC owoców

Oto mała garść z serii śmieszne ciekawostki nt arbuza: :)

istnieje ponad 1200 odmian arbuzów, są one uprawiane w 96 krajach, jednak to Chiny są największym producent arbuzów.

największy arbuz został wyhodowany w 1990 roku przez Billa Carsona z Tennessee (USA), jego arbuz ważył … 118 kg!

pierwsze wzmianki o arbuzach miały miejsce ok 5.000 lat temu w Egipcie. Rysunki owoców arbuza znaleziono na ścianach starożytnych budowli.

rekord świata w jedzeniu arbuzów należy do Richarda LeFevre Kawon. Zjadł nieco ponad 11 kg arbuza w 15 minut! :)

Pozdrawiam

ABC owoców | Arbuzy - opis

Arbuz znany jest przede wszystkim z ogromnej zawartości wody - zawiera aż 92% wody, dzięki czemu jest baaardzo odświeżający.
Arbuz wywodzi się z Afryki, największym producentem są Chiny i Turcja; jest również uprawiany w Polsce.

Jako członek rodziny dyniowatych, arbuz jest związany z kabaczkami i dynią, stąd uprawiany jest podobnie jak one - na polach, w formie niskich płożących się krzaków.
W zależności od gatunku arbuz może mieć od kilku kilogramów aż do dziewięćdziesięciu kilogramów!

Pomimo tego, że arbuzy można teraz znaleźć na rynku przez cały rok, tak naprawdę lato jest sezonem na arbuzy, kiedy są one słodkie i najwyższej jakości.

Kupowanie dobrego arbuza to swoista sztuka.
Arbuza się nie wącha – arbuza się ostukuje. Jeśli wydaje donośny "pusty" dźwięk - jest Twój :)