Arbuz - właściwości i składniki odżywcze | ABC owoców

Arbuz to zdecydowanie owoc na lato - zawiera aż 92% wody, idealnie gasi pragnienie i do tego jest bardzo smaczny.

Witaminy / minerały
Pomimo swego bombowego wyglądu, arbuza niestety nie można nazwać bombą witaminową :)
Zawartość witamin jest raczej niewielka, na uwagę zasługuję głównie zawartość witamin A i C, w dalszej kolejności witamin B1 i B6.
Znajdziemy też nieco mikroelementów - potasu, wapnia, sodu, magnezu i żelaza.

Kaloryczność
Ile arbuz może mieć kalorii? Pamiętając, że jest to owoc zawierający ponad 90% wody, można żartobliwie założyć, że niewiele więcej niż szklanka wody :) - ok. 34 kalorii w 100 g.

Pomimo symbolicznych zawartości klasycznych składników odżywczych, spożywanie arbuza nadal jest dość korzystne:

• Polepsza przemianę materii, wpływa korzystnie na układ pokarmowy

• Używa się go do maseczek na twarz, ponieważ ma działanie przeciwzmarszczkowe i tonizujące, pomaga również przy leczeniu stanów zapalnych skóry.

• Osobom mającym problemy z nerkami arbuz jest raczej znany - dzięki bardzo dużej zawartości wody jest mocno moczopędny, stąd jest zalecany takim osobom.

• Arbuz zawiera również tzw. likopen (podobnie jak pomidor i czerwony grejpfrut) - substancję, która wspomaga leczenie chorób nowotworowych.

• Arbuza bardzo doceniają sportowców, gdyż on pomaga wydalać z organizmu szkodliwe związki gromadzące się w mięśniach w czasie intensywnych ćwiczeń.


Duży, mało kalorii, zero cholesterolu, zero tłuszczu, dużo wody, reszta błonnik i witaminy, a do tego wszystkiego - słodki! Brzmi jak owoc marzenie :)

Po pełny spis składników odżywczych zawartych w arbuzie zapraszam na: Nutrition Data

Pozdrawiam,