Bakłażan - (Solanum mellongena), psianka podłużna znana także jako oberżyna, gruszka miłosna, bakman i jajko krzewiaste.
Bakłażan pochodzi z tropikalnej Afryki, Egiptu, Arabii i Indii.
Występuje w najróżniejszych odmianach, współczesne krzyżówki mają owoce owalne, zwykle w kształcie wydłużonej gruszki, w kolorze fioletowym, żółtozielonym lub białym.
Jednak w sklepach najczęściej możesz spotkać fioletową odmianę. W jasno szarym miąższu znajdują się małe jasne, jadalne (ale nie polecane, są gorzkie) pestki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz