

Ogórek - rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych, zaskakująco - pochodzi z Indii. Kiedy dojrzałe, ogórki są koloru mlecznobiałego lub ciemnozielonego, kiedy przejrzałe - ogórek jest zółty, pomarańczowy (ale nadal trochę zielony :).

Ogórek ma wydłużony cylindryczny kształt, o powierzchni gładkiej, szorstkiej, bruzdkowanej, czasem z włoskami.

Spotykane są w trzech głównych rodzajach:
ogórki gruntowe - o długość 10 do 15 cm, z chropowatą skórką
korniszony - małe (ok. 7cm) zwykle przeznaczane na marynaty
ogórki szklarniowe - dość duże (do 30cm) z gładką skórką
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz