Wegetariańskie kotlety z serka włoskiego Capri | Vege Przepisy

Oto kolejny przepis z serii "wegetariańskie kotlety", tym razem są to: kotlety z serka włoskiego Capri.
Ser typu włoskiego wyprodukowany jest z pełnowartościowych białek serwatki, które charakteryzują się wysoką wartością odżywczą.
Ich właściwości zbliżone są do białka mleka kobiecego, dzięki czemu wspomagają system odpornościowy organizmu człowieka, dodatkowym atutem jest wyjątkowo delikatny smak.
 
Składniki:
• serek Capri typu włoskiego - 2 szt.
• sos sojowy - 1 szkl.
• olej z pestek winogron - 0,5 szkl.
• płatki drożdżowe - 100g

Sposób przygotowania:
Serek Capri pokroić w plastry - 1cm grubości. Przygotować dwa naczynia. Do jednego wlać sos sojowy, do drugiego wsypać płatki drożdżowe. W międzyczasie wlać olej na rozgrzana patelnię, namoczyć serek w sosie sojowym, obtoczyć w płatkach drożdżowych i smażyć aż osiągnie złotobrązowy kolor. Bardzo dobrze smakują podane z ryżem lub sałatką warzywną.

Smacznego! :)